Bom dia baianinhaaaaaas! Tudo bom com vocês?
Comigo tá tudo ótimo, tirando esse friozinho que me deixa "fanha"! hahaha
Bom, hoje trouxe pra vocês um post bem diferente dos que costumo postar e também bem diferente do tema do meu blog! Vem comigo conferir uma receitinha do dia ;)
Eu tenho que confessar que eu amo tudo que envolve massa,nossa adoro! haha
Não sou 100% na cozinha,mas sei sobreviver sozinha ás vezes.. e ontem foi um dia desses que tive que cozinhar. Quem me acompanha no Instagram (@oxi.falei) viu a receita rapidinha, então hoje pensei em compartilhar aqui blog, pois seria diferente né?
Pra começar, gosto de colocar uma música. Sim , cozinho com fones de ouvido! haha
Uma música pra inspirar o momento né!
Começo picando cebola e tomate para o recheio.
Usei carne moída para o recheio e na panela acrescentei com a cebola e tomate.
Acrescentei um molho, usei esse da Heinz que amo.
Depois temperei com :
Sal
Sal
Pimenta do Reino
Cheiro Verde
Um arroz pra acompanhar,mas isso deixei pra panela fazer ! haha
Para massa usei:
2 ovos
1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo (ou xícara)
Uma pitada de sal
Você bate tudo no liquidificador , normalmente eu coloco uma colher de olho.
A massa não deve ficar nem rasa e nem muito homogenea.
A massa não deve ficar nem rasa e nem muito homogenea.
Depois é só colocar em uma frigideira e esperar ela chegar nesse ponto.
Coloquei o recheio e fui enrolando. Importante não colocar muito recheio, pois a massa pode quebrar.
A massa rendeu esse tanto.
Logo depois , coloquei molho por cima e muuuuuito queijo ralado ( porque sim) haha.
Eu levo uns 7 minutinhos no forno, pra dar uma gratinada e derretida no queijo.
Enquanto isso seu boy lava a louça.. como eu não tenho boy, tive que lavar hahahha
E tá pronto nossas panquecas.
É um prato rápido, fácil e gostoso !!!
O que acharam meninas? Gostam de panquecas?
Gostaram da receita?
Conta aqui pra mim, vou adorar saber!
Vejo vocês na próxima hein!
Beijos da Nah
